A világszerte népszerű Philadelphia krémsajtgyártó vállalat műhelyei hamarosan megjelennek a Krasnodar terület Tbiliszi régiójában.
Jelenleg folynak az előkészítő munkák, de ismert, hogy az új termelés a tejtermékek gyártásával kapcsolatos teljes munkát kezdetben, 2020-ban kezdi meg.
Az új sajtüzem építését engedélyező dokumentumokat a múlt hónapban zajló orosz beruházási fórum alatt írták alá a befektetők, a projektszervezők és a regionális hatóságok. 110 millió rubel. Figyelemre méltó, hogy egy új sajttermelés megnyitásával a Krasnodar terület Tbiliszi régiójában legalább 50 munkavállalót nyitnak helyen.
Adjuk hozzá, hogy a Philadelphia sajt egy lágy, édes tejtermék, mérsékelt ízű. Ez a sajt sovány pasztőrözött tehéntejből és tejzsírból, savófehérje-koncentrátumból, sajtkultúrából, sóból, tejsavóból, stabilizátorokból (xantén-gumi és / vagy sáskabab és / vagy guargumi), szorbinsavból (tartósítószerként), palmetta-vitaminból A. Ezt a sajtot aktívan használják különféle ételek, desszertek elkészítéséhez. És az oroszok körében népszerű Philadelphia tekercsek gyártásában is.