Az „Idna” (Rivne régió) LLC az egyetlen vállalat Ukrajnában, amely teljes egészében újrahasznosítja a saját kolbásztermeléséből származó hulladékot.
Ezt az "Idna" főigazgatója, Vladimir Golub mondta el.
"Az állatok és a madarak maradványait nem újrahasznosítjuk, hanem baromfi és állatok takarmányává dolgozzuk fel" - magyarázta. - Egy ilyen takarmány elkészítéséhez keverje össze a biológiai maradványok 30% -át 70% őrölt búzával. A keveréket 120 ° C hőmérsékleten extruder segítségével vezetjük. "
Ily módon a baktériumok elpusztulnak, de a fehérje életben marad - mondta Vladimir Golub.
Tájékoztatásul az Idna farm zárt termelési ciklusú. 1,5 ezer hektáron búzát, kukoricát, cukorrépát termeszt. 500 ezer tyúkot, 5000 ezer sertésfejet, 700 fej fejõ tehén és 160 juh fejet tartalmaz.
A társaságnak 10 tonna / óra kapacitású takarmánygyára van, saját vágóhídja, fejlesztő műhelyei, kolbászüzletei és konzervüzeme működik. Pörkölt és kolbász gyártásával foglalkoznak.
Az állatok takarmányozására használt gabonát nagy mezőgazdasági ültetvényeken termesztik, majd feldolgozásra küldik, amelyre a vállalat saját takarmánygyárában kerül sor.