Jelenleg kb. 1500 egres faj létezik. Mielőtt eldöntené, melyiket termeszti nyaralójában vagy személyes parcellájában, ismerkedjen meg annak részletes leírásával, ültetési és gondozási szabályaival.
Fajtaleírás Orosz piros
Egres orosz vörösfajták a nagyszemű, magas hozamú, közepes későn érési fajtákra utalnak. Az érett gyümölcsöt július 20-tól lehet betakarítani. A termés a bokrokban 2 évvel az ültetés után teljes.
Osztálytörténet
A fajtát a Michurin elnevezésű, egész orosz Kertészeti Kutatóintézet alkalmazottai szerezték be. 1959-ben bevezették az állami nyilvántartásba. Termesztésre alkalmas Oroszország minden területén, Urál kivételével. Népszerű a kertészek körében a külvárosban.
A bogyók megjelenése, jellemzői, érési idő, hozam
Ebben a változatban a bokrok közepes magasságban nőnek - nem haladják meg az 1,5–1,8 m-t. Fiatalkorban terjednek, kis számú ággal, érett időszakban kompakttá válnak. A hajtások vastagak, ívesek, karcolás nélkül. A sziszegés szintje átlagos. A levelek közepes méretűek, zöld színűek, 5 lebenyük van. A lap felső lapja átlátszatlan, hajtogatott.A virágzás során a bokoron halvány szirmokkal rendelkező kis virágok jelennek meg.
A termés során nagy és közepes méretű gyümölcsök képződnek, amelyek súlya 3–6 g. Alakjuk ovális vagy ellipszis alakúak. A teljesen érett minták bőre sötétvörös, közepes vastagságú, erősen kifejezett rózsaszín vénákkal. Nincs pubescencia rajta. Van viaszbevonat.
A pép íze édes és savanyú. Jellemzi a lézettség, gyengéd és aromájú. A vetőmag-tartalom átlagos. A bogyók érés után sokáig bokoron maradnak, nem morzsolódnak. A gyümölcsök ízminőségét a kóstolók 4–4,4 pontban értékelik ötpontos skálán. A termelékenység magas - 3-5 kg bogyók egy bokorból.
Tudod? A huszadik században. A lisztharmat elpusztította az egres ültetvényeket. A nemesítőknek ismét ki kellett fejleszteniük az országban a termesztésre alkalmas fajtákat.
A gyümölcs felhasználható univerzális célokra - friss fogyasztásra, lekvár, italok készítésére, lekvárra. Száraz és félédes borok előállítására alkalmas. Jól tárolhatók és szállíthatók.
A fajta előnyei és hátrányai
- Azok a kertészek, akik már értékelték az Orosz Vörös fajta minőségét, megjegyzik az alábbi pozitív tulajdonságokat:
- samoplodnye;
- magas szintű termelékenység;
- képesség tolerálni a száraz időszakokat és a fagyos hőmérsékleteket;
- kitűnő ellenállás a lisztharmat, a septoria kórokozóival szemben;
- a gyümölcs sokoldalúsága;
- szerénység a távozásban;
- rendszeres gyümölcsöt 15 évig.
A fajta jelentős hiányosságait nem azonosították.
Mezőgazdasági technológia
A rendkívül termékeny növények termesztéséhez meg kell választani egy megfelelő helyet számukra, be kell ültetni és rendszeresen elvégezni a karbantartást. A bokrokhoz öntözés, fedőkészítés, metszés, talajtakarás és talajművelés szükséges.
Ülés kiválasztása
Az egres bokrok ültetésének helyét naposra kell választani. Ha árnyékban termesztik, a bogyók elhalványulnak, és hiányzik az édesség. Ezen túlmenően a bokrok hozama jelentősen csökken.
Az egres általában a kerítés közelében ültetik. Ha ezt a helyet korábban más növények foglalják el, akkor be kell tartani a növények cseréjére vonatkozó szabályokat. Ezekkel összhangban az egres jó elődei a burgonya, a répa, a hüvelyesek, a siderátok. Lehetetlen a leírt kultúrát a málna termesztésének a helyére ültetni. Ezenkívül nem szabad a ribizli bokrok közvetlen közelében ültetni. Ez növeli a betegségek és a kártevők tömeges elterjedésének kockázatát, amelyek ezekben a növényekben gyakoriak.
Fontos! Ha ezt a fajtát a kis gyümölcsű bokrok közvetlen közelében termeszti, akkor növelik a bogyók és növeli a termelékenységet.
Fontos, hogy a telephely talajvize ne közelebb kerüljön a föld felszínéhez, mint 1,5 m. Az egres nem reagál jól a nedvesség torlódására. Nagyon vízben eltapadt talajban történő növekedés esetén a gyökérgallér bomlásának és a bokrok elpusztulásának kockázata jelentősen megnő.
A jól megtermékenyített agyag, agyagos, homokos és homokos talaj enyhén savas vagy semleges pH-értékkel megfelelő a leírt növények termesztésére. Ez a bogyós növény nem növekszik savas, mocsaras és hideg talajban.
Ültetés és gondozás, beporzás
Egres ültethető tavasszal és ősszel is, a termesztési régiótól függően. Tavasszal időre van szükség a növények ültetésére abban az időszakban, amikor a talaj megolvad, de a vegetációs időszak még nem érkezett meg, azaz a vesék nem duzzadtak. A vesék duzzadása után az ültetés már nem érdemes. A növény gyakran fáj és elszárad.
Ősszel az ültetést 1–1,5 hónappal az első fagy előtt kell elvégezni. Ez idő alatt a fiatal bokrok képesek lesznek a gyökérzetre és jól alkalmazkodnak a növekedési feltételekhez.
Az egres palánták ültetési technológiája a következő:
- Az előkészített területen 0,5 m mélységű árok készítésére van szükség.
- Fúrjon be lyukakat egymástól 1 m távolságra.
- Mindegyik gödörbe forgatott szerves műtrágyákat (10 kg), fahamu (100 g), kettős szuperfoszfátot (50 g) és kálium-szulfidot (40 g) kell hozzáadni.
- Készítsen elő egy vagy két éves palántákat a száraz gyökerek eltávolításával és a hajtások metszésével, 5 rügyet hagyva rájuk.
- Helyezze a palántákat a lyukba enyhén lejtőn.
- Töltse fel a lyukat talajjal a tetejére.
- Lezárjuk.
- Bőséges öntözés elvégzése.
Más növények mellett ültetve 1,5 m távolságot kell tartani, és legalább 1 m távolságot kell tartani a kerítésről.
Fontos! Az egres felületes gyökérzettel rendelkezik, ezért a csomagtartó felületét lazítva óvatosan, legfeljebb 7 cm mélységben szabad elvégezni.
A jövőben a növényeket rendszeresen kell öntözni. A hidratálás legjobb módja csepegtető vagy altalajos öntözés. Az egres permetezési módszere nem megfelelő. A szezon során 3-5 párásítást kell költenie. Különösen fontos, hogy a bokrok a virágzás és a termés során megkapják a szükséges mennyiségű nedvességet.
Az öntözést a talaj meglazításával kell kombinálni.
Sűrű talaj esetén ásni kell. Erre azért van szükség, hogy megakadályozzuk egy kemény kéreg megjelenését a föld felszínén, amely megakadályozza a nedvesség és a levegő normál áramlását a gyökerekbe.
Fontos gondozási intézkedés a gyomlálás. A gyomokat időben el kell távolítani annak érdekében, hogy az egres bokrokban ne legyen tápanyag, fény, nedvesség, valamint hogy elkerülhető legyen a betegségek és a káros rovarok támadása.
Az öntözés után tanácsos talajtakarni. A sűrű talajtakaró réteg lehetővé teszi a szükséges nedvességmegtakarítást, meggátolja a gyomok növekedését, csökkenti az öntözés és a gyomlálás számát.
Egres kötszerekre szükségük van egy kis - szezononként csak 2. Az első virágzás után készül. Mindegyik bokor alá hozzá rothadt trágya vagy 10 kg komposzt keveréke 80 g szuperfoszfáttal, 10 g nitráttal és 20 g kálium-kloriddal. Ugyanezt a megtermékenyítést végezzük a gyümölcs betakarítása után.
A műtrágyákat a talaj nedvesítése után a gyökér alatt alkalmazzuk. Ha a fedőréteget száraz talajban végzik, akkor a gyökereket elégetheti. Mivel az Orosz Vörös fajta öntermékeny, nem szükséges a beporzó növényeket a közvetlen közelében ültetni.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Egres oroszvöröset erős immunitás jellemzi. Ezért ha a telek tulajdonosa a helyesen választotta a termesztési helyet, nem sértette meg a telepítési technológiát és minőségi ellátást végez, akkor nagyon alacsony annak a kockázata, hogy betegségeket vagy kártevőket talál meg.
Fontos! A kémiai kezelést enyhe időben, este vagy felhős napon kell végezni, amikor nincs eső és szél.
Az egres bokrok növekedésével kapcsolatos hibákkal azonban az ilyen betegségek fenyegetik:
- Anthraknózis. A betegség fő tünete a kis barna foltok a leveleken, tuberkulusokkal. A betegség megelőzése és kezelése céljából a permetezést nitrofennel, réz-szulfáttal használják.
- Mosaic. Ennek a betegségnek a kórokozója a vírus. Ez a halvány zöld foltok megjelenéséhez vezet a leveleken. Mint minden vírusos betegség, a mozaikok sem kezelhetők. Ha fertőzés történt, a beteg bokrokat a lehető leghamarabb el kell távolítani a helyről, és égetéssel kell megsemmisíteni a vírus terjedésének megakadályozása érdekében.
A kártevők közül az egres bokrok fenyegetését tűz malom, fűrészfog és levéltetű fenyegeti.
Ognovka. Maga a pillangótűz nem káros a növényekre. Nekik a lárvák veszélyt jelentnek, mert gyümölcsöt esznek. Rövid élettartama alatt egy lárva képes 6 bogyót elrontani. Annak elkerülése érdekében, hogy a tűz az egres ültetvényekbe kerüljön, a tapasztalt kertészek menta és paradicsom ültetését javasolják a közvetlen közelében. Szagjuk megriasztja a pillangót, és megakadályozza tojások tojását. Kis lárvák esetén népi gyógyszereket használnak: permetezés fahamuval, paradicsom tetejéből származó kivonat, fenyő tű kivonat, mustár tinktúra. Speciális esetekben a „Bitoxibacillin”, „Iskra”, „Karate” gyógyszerek segítik a kártevő elpusztítását.
Növényevő darazsak. Egy rovar, amely óriási károkat okoz az egresnek azáltal, hogy leveleket eszik. Ennek eredményeként megfigyelhető kisebb bogyók képződése, csökken a termés, a bokrok téli keménysége. Fontos a megelőző intézkedések meghozatala: a bimbózás során adjunk hozzá hamu (2 evőkanál), száraz mustárt (1 evőkanál), darált borsot (1 evőkanál) a bokrok alá, és permetezés közben szórjuk be a „Karbofos” -t. virágzás után dohány-, hamu- vagy mustárinfúziók feldolgozására. Fertőzés esetén Bitoxibacillint, Inta-Vir-t és Decist használják.
Levéltetvek. Ez a parazita megtalálható az alsó levéllemezen vagy a fiatal hajtások tetején. Növényi gyümölcslevekben táplálkozik. Ennek eredményeként a levelek sárgává válnak, kiszáradnak, deformálódnak és leesnek. Ezután a bogyós kultúra megáll, és hamarosan elpusztul. Ha a rovar még nem terjedt el a kertben, akkor megpróbálhatja leküzdeni népi módszerekkel: permetezze paradicsom tetejének főzetével, fokhagyma-infúzióval, szappanoldattal, mustár-infúzióval. A kirakodások súlyos károsodása esetén vegyszereket kell összekapcsolni, például a Fitoverm, Aktar, Iskra, Inta-Vir.
Vágás és formálás egy bokor
Az egyik legfontosabb egresápolási intézkedés a bokor metszése és formázása. Ültetéskor a növény kétharmadával lerövidül. A következő évben a csontváz ágakat felére vágják. A következő 2 évben az új hajtások egyharmada lerövidül. A bokor kialakulását addig folytatják, amíg a növény el nem éri a 4 évet.
A negyedik életévtől kezdve minden tavasszal és ősszel egészségügyi betéteket kell készíteni, eltávolítva a régi (3–6 évesnél idősebb), beteg, száraz, sérült ágakat. Rendszeresen vágja le a gyökér hajtást. A hozam növelése érdekében egyes kertészek nyáron zöldszirmokat vágnak úgy, hogy 5-7 levél maradjon.
Telelő
Az egresnek megfelelően fel kell készülnie a télre. Kezdje a bokrok tisztításával a betakarítás után. A sérült ágakat a gyökérre kell vágni. A bokoron legfeljebb 10-15 ágat kell hagynia. Ezenkívül a tél előtt a növényeket etetni kell. Ebben az időben trágya és foszfor-kálium keverékeket vezetnek be. Annak érdekében, hogy a káros rovarok és a gombás betegségek kórokozói ne telepedjenek át, a növényeket fungicid és rovarirtó szerekkel kell kezelni.
A téli felkészülés utolsó lépése a talajtakarás. Talajtakaróként humuszot vagy tőzeget használnak, 10 cm-es rétegben fektetve, amint a hó esik, vastag rétegekben kell kidobni a bokrokon. Ha nincs hó vagy túl kevés a hó, akkor agrofibrus menedéket kell építeni.
Betakarítás és szállítás
Egres általában énekelnek egyszerre. Ezért a betakarítás hosszú ideig nem terjed ki. Miután a bogyók elérték a bejelentett méretet, a bőr sötétvörösre vált, és a hús édesnek tűnik, és eltávolíthatók a bokrokból. A feldolgozáshoz a gyümölcsöket technikai érési állapotban - még savanyúságban - betakarítják.
A bogyók manuális betakarítása, gépesítése és félig gépesítése. A kéz tisztításakor a kesztyűt kesztyűvel és hosszú ujjú védje. Az ágakat egyik kezével óvatosan kell emelni, a másikkal gondosan szedni a bogyókat, hagyva a szárot. A mechanikus összeszereléshez speciális vibrátort használnak. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy rövid időn belül bogyókat gyűjtsön, de ennek egyik jelentős hátránya - ezzel együtt érett és éretlen gyümölcsöket megkülönböztetés nélkül betakarítják. Ezért a jövőben a növényt válogatni kell.
A félig gépesített gyűjtéssel speciális fésűt használnak. Megvásárolják vagy saját kezűleg készítik. A fésűt a hüvelykujjra helyezik, egy ág mentén hordják, és száronként egyszerre több bogyót szétkarcoltak.
A teljesen érett bogyók 4 napig hűtőszekrényben tárolhatók. Éretlen - akár 10 napig is. A száraz bőrű, válogatott és elutasított bogyókat 0 ° C hőmérsékleten legfeljebb 1,5 hónapig lehet tárolni. Az egészséges gyümölcs akár hat hónapig történő megőrzése érdekében fagyasztható. A betakarítás után a szállításra szánt gyümölcsöket ajánlott lehűteni.
Tehát az Orosz Egres egres fajtáját magas termelékenységük, erős immunitása, stabil gyümölcs- és fagyállósága miatt értékelik. Könnyű vigyázni rá. A cserjék minimális gondozással is 15 évig folyamatosan eredményesek.Tudod? A kivi a kínai egres termesztett változata.