Az örmény lavash tekercsek kiváló alternatívája a szokásos szendvicseknek, különösen mivel a töltés nagyon változatos lehet. Az egyik legsikeresebb halat érdemlegesnek tekintik, és ha még nem döntöttél úgy, hogy melyik halat válasszuk, akkor figyelj a rózsaszínű lazacra. A nagy ízlés mellett kiemelkedik a jó tápértékkel is, így a tekercs ezen összetevő felhasználásával történő előkészítésének bármely lehetősége megfelelő kiegészítője lesz az asztalnak.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A nem megfelelő tárolási feltételek melletti halak gyorsan romlanak, ezért választására mindig különös figyelmet kell fordítani. Konzerváruk vásárlásakor feltétlenül ellenőrizze a gyártás feltételeit, és ha lehetséges, értékelje a konzerváru megjelenését és illatát.
Tudod? Tojásból keltetve az összes rózsaszínű lazacsült nőivarú, de amint aktívan úszni kezdenek, az egyének felében hímre változik.
Természetesen a tekercs többi összetevőjének is frissnek és a legmagasabb minőségűnek kell lennie: a pita kenyér vékony és lágy, a tojás megfelelően főzött és könnyen lemaradó, a zöldség tiszta és hámozott. Az étel egyes összetevőinek elkészítésének jellemzői a recept követelményeitől függnek.
Lavash tekercs konzerv rózsaszín lazac receptekkel
Elméletileg bármilyen választott terméket felhasználhat a lávahús kitöltésére saját belátása szerint, azonban ha kész és ízléses ételt szeretne kapni, akkor a meglévő vélemények alapján meg kell találnia a megfelelő receptet. Például a pita kenyér előállításának lehetősége rózsaszínű lazac, tojás és sajt, valamint az uborkás haltekercs jól bebizonyította magát.
Sajttal és tojással
10-1225 perc
konzerv rózsaszínű lazac
2 doboz
Tápérték 100 g-nál:
Mossuk, szárítsuk meg és apróra vágjuk a hagyma tollat.
Nyisson ki egy üveg edényt, engedje le a folyadékot, és aprítsa össze a húst simára.
Forraljuk, meghámozzuk és apróra vágjuk a tojásokat (állaguk szerint hasonlítanak a zúzott rózsaszínű lazacra).
Szétterítsen egy lap pita kenyeret, kenje meg majonézzel, tetejére réteg rózsaszínű lazacot, majd egy réteg reszelt krémsajtot és apróra vágott tojást tartalmaz.
Megszórjuk mindent apróra vágott zöld hagymával és tekerjük pita kenyérrel.
Helyezze a hullámos lemezt egy órára a hűtőszekrénybe, majd darabolja darabokra (kb. 3 cm széles) és tegye egy edényre.
Mossuk, szárítsuk meg és apróra vágjuk a hagyma tollat.
Nyisson ki egy üveg edényt, engedje le a folyadékot, és aprítsa össze a húst simára.
Forraljuk, meghámozzuk és apróra vágjuk a tojásokat (állaguk szerint hasonlítanak a zúzott rózsaszínű lazacra).
Szétterítsen egy lap pita kenyeret, kenje meg majonézzel, tetejére réteg rózsaszínű lazacot, majd egy réteg reszelt krémsajtot és apróra vágott tojást tartalmaz.
Megszórjuk mindent apróra vágott zöld hagymával és tekerjük pita kenyérrel.
Helyezze a hullámos lemezt egy órára a hűtőszekrénybe, majd darabolja darabokra (kb. 3 cm széles) és tegye egy edényre.Video recept
Fontos! Ne vágja le a tekercset nagyon vékony lemezekkel, különben kényelmetlen lesz ezt elvenni: az összes töltelék kiesik.
Uborkával
3-425 perc
konzerv rózsaszínű lazac
1 doboz
saláta (jobb jéghegy)
7 lap
zöldek (kapor, hagyma)
megkóstolni
Tápérték 100 g-nál:
Helyezze a konzervet egy mély tálba, és alaposan megsörölje egy villával, amíg sima.
Forraljuk, meghámozzuk és reszeljük a tojásokat.
Adjunk hozzá tojást, gyógynövényeket és majonézt a rózsaszínű lazachoz, sóhoz, borshoz és keverjük össze az összes hozzávalót.
Mossa le az uborkát, szárítsa meg, majd szeletelővel (vagy szokásos késsel) vágja vékony lemezekre.
Mossa meg és szárítsa meg a saláta leveleit, és tegye az asztalra gördített pittára, de csak az egyik oldalára (hosszában).
A saláta tetejére az egyik oldalon fektesse az apróra vágott uborkát, a másik oldalán pedig a hal tölteléket, és villával kiegyenlítse.
Csavarja a pita kenyeret teljes hosszában, küldje 30 percig hűtőszekrénybe, majd darabolja részre és tegye egy tálra tálalás céljából.
Helyezze a konzervet egy mély tálba, és alaposan megsörölje egy villával, amíg sima.
Forraljuk, meghámozzuk és reszeljük a tojásokat.
Adjunk hozzá tojást, gyógynövényeket és majonézt a rózsaszínű lazachoz, sóhoz, borshoz és keverjük össze az összes hozzávalót.
Mossa le az uborkát, szárítsa meg, majd szeletelővel (vagy szokásos késsel) vágja vékony lemezekre.
Mossa meg és szárítsa meg a saláta leveleit, és tegye az asztalra gördített pittára, de csak az egyik oldalára (hosszában).
A saláta tetejére az egyik oldalon fektesse az apróra vágott uborkát, a másik oldalán pedig a hal tölteléket, és villával kiegyenlítse.
Csavarja a pita kenyeret teljes hosszában, küldje 30 percig hűtőszekrénybe, majd darabolja részre és tegye egy tálra tálalás céljából.Video recept
Tudod? A rózsaszínű lazac a Salmon család egyik legnépszerűbb hala. Fogása a vörös hal teljes fogásának 80% -át teszi ki, ám egyre gyakrabban a magángazdaságokból származó termékek, nem pedig a nyitott rezervoárokból származnak, a boltok polcaira.
A leírt receptek bármelyike kiváló megoldás egy alkalmi vagy ünnepi asztal gyors snackéhez, és költségvetési receptnek nevezhető. Kívánság szerint kísérletezzen a töltelékkel, mivel a rózsaszínű lazac jól megy más zöldségekkel, ami azt jelenti, hogy minden háziasszony biztosan megtalálja a legjobb választást egy ilyen egyszerű ételhez, lépésről lépésre tartva be a készítés általános rendszerét.
