Ha fáradt a hagyományos szőlőskertből és az olívabogyóból, szeretne valami szokatlan és nem banálisat - próbáljon meg főzni egy csodálatos salátát csirkével, ananásszal és dióval. Könnyen elkészítik, de az ünnepi asztal legfontosabb pontjai lehetnek, és felkeltethetik a vendégek érdeklődését.
Összetevők kiválasztása
Az étel receptjében nincs olyan drága termék, amelyet nehezen lehet beszerezni. Alkalmas minden évszakra. Csirke telítettséget ad a saláta számára. Ezenkívül jól megy az ananásznal, és a dió hozzáteszi a kis pikantisságot.
Tudod? A dió nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, beleértve vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírsavakat, illóolajokat és rostokat. Sok betegség (szív- és érrendszeri, csontbetegségek stb.) Megelőzésére szolgálnak. De a termék nagyon magas kalóriatartalmú, és e mutató mögött még a marhahúst is meghaladta.
Saláta recept
4-51 óra 10 perc
konzerv ananász
300 g
fokhagyma
2 szegfűszeg (opcionális)
Tápérték 100 g-nál:
Forraljuk fel a csirkemell (vagy filé). Ahhoz, hogy a hús lédús és gyengéd legyen, forrásban lévő, sós vízbe kell tenni. Teljes egészében, bőrrel és csontokkal kb. Fél órán keresztül főzve, csontok és bőr nélkül - 15–20 perc, kockára rakva - 10 percig. Hűtsük le az elkészített mellot.
Forraljuk fel is keményen főtt csirketojást. Hűtse le őket hideg víz öntésével.
Míg a húst és a tojást főzik, elkezdheti más termékek elkészítését. Rácsavarja a sajtot egy durva reszelőre. Vegye ki az ananászokat az üvegedényből, nyomja össze jól, mivel a termék elég lédús, és apróra vágja.
Hámozza és vágja a diót. Könnyű használni a turmixgépet a daraboláshoz. Egyszerűen apríthatja meg az anyákat egy késsel, vagy ragasztófóliával borítva gördülőcsappal haladhatja meg azokat.
Hámozzuk meg a főtt tojást, finoman reszeljük.
Vágjuk fel a főtt és lehűtött csirkemelléket kockákra.
Megkezdheti az étel készítését. Helyezze az eltávolítható formát a lemez sík aljára. Helyezze a csirkét a legelső rétegre. Kenje meg majonézzel. Kívánság szerint hozzáadhat egy pár apróra vágott fokhagyma-szegfűszeget ehhez a szószhoz.
Ezután fektessen egy tál ananászot. A tetején tojás, majd sajt. A majonézt minden rétegre felvittük.
Meghintjük a salátát apróra vágott dióval. Az étel díszíthető maroknyi reszelt sajttal, savanyú bogyókkal, petrezselyem levelekkel.
Video recept
Kívánság szerint a saláta változtatható egy réteg konzerv kukoricával (emlékeztetni kell arra, hogy a fokhagyma nem vele együtt) vagy a hagymával sült gombával (sütés után nem szabad zsírosnak lennie). A gombákhoz releváns lesz kapor hozzáadása. A gyümölcslé és az étel színe egy vékony tál frissen reszelt sárgarépát is. A saláta étrendibbá tételéhez a majonézt keverhetjük joghurttal vagy tejföllel helyettesíthetjük. Dió helyett pekándió vagy mogyoró alkalmas.
Fontos! Az edényt néhány órán át hűteni kell. Így az íze sokkal jobb.
Az ételt nem szabad sózni. A sót kissé hozzá kell adni, vagy egyáltalán nem kell hozzáadni, mivel jelen van majonézben és sajtban, és a csirkét sós vízben főtték. Ami a fekete borsot illeti, akkor elegendő lesz egy csipet.
Nem adhat szirupot egy ananászdobozból a majonézeshez, ahogyan egyes háziasszonyok teszik. A saláta túl vékony és nem étvágygerjesztő lesz.
Salátátárolási szolgáltatások
Az ananász nagyon lédús termék, ezért az ételt hosszú ideig nem szabad hűtőszekrényben tárolni. Szélsőséges esetekben ragasztófóliával kell lefedni vagy lezárt tartályba helyezni.
Tudod? Az ananász nagyon népszerű termék Kelet-Ázsiában és Dél-Amerikában. Húsételek, saláták, desszertek, sütemények és szószok készítésére szolgál.
Az étel nagyon fényes és érdekesnek bizonyul, mint egy fénykép esetében. Bármely háziasszony megbirkózni fog a készítménnyel, és az íze sok ínyencnek fog örülni.