Sűrített tejjel és dióval készített torta senkit sem hagy közömbösen. Ha meg akarja lepni a vendégeket a kulináris művészet alkotásával, használja az alábbi választás receptjeit.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
Először el kell készítenie az összes olyan összetevőt, amelyre a recept szerint szükség van, és le kell őket helyezni az asztal munkafelületére. A diót meg kell hámozni. A lisztet csak a legmagasabb osztályba kell választani. Ha alacsonyabb minőségű összetevőt vesz, a sütemény nem ízletes.
Torták dióval és főtt sűrített tejjel
Főzéshez az alábbi konyhai eszközökre van szüksége:
- egy tál;
- pan;
- kerek, 24 cm átmérőjű sütőedény;
- egy tál;
- evőkanál és tea;
- 200 ml üveg;
- keverő;
- turmixgép;
- lapát;
- kés;
- pergamen papír.
A sütés gyorsabbá tétele érdekében előre meg kell határoznia mindent, ami a munkához szükséges. Az alábbiakban bemutatjuk a kérdéses desszertételek legfinomabb változatát. Csak ki kell választania a megfelelő receptet, és dolgozni kell.
"Dió boom" keksztorta dióval és főtt sűrített tejjel
[/ recept utasítások]
Video recept
Dió boom keksz torta dióval és főtt sűrített tejjel Video recept: Dió boom keksz torta dióval és főtt sűrített tejjel
Aranykulcs-torta főtt sűrített tejjel és dióval
[/ recept utasítások]
Video recept
Aranykulcs-torta főtt sűrített tejjel és dióval Videorecept: Aranykulcs-torta főtt sűrített tejjel és dióval
Csokoládétorta dióval és főtt sűrített tejjel
[/ recept utasítások]
Video recept
Csokoládétorta dióval és főtt sűrített tejjel Video recept: Csokoládétorta dióval és főtt sűrített tejjel
Tudod? 2015-ben Olaszországban sülték a világ egyik legnagyobb süteményét. Területe 244 m², tömege több mint 1000 kg.
Diótorta sűrített tejjel
2,7 kg90 perc
tejföl zsírtartalma 30%
1 evőkanál. (200 ml)
földimogyoró
200 g
ecet 9%
körülbelül 20-30 ml
tejszín 35% zsír
120 g
nem apróra vágott dió
50 g
Tápérték 100 g-nál:
Verte a tojást. Adjon hozzá részletekben cukrot, miközben folytatja a kezelést.
Öntsön lisztet és keverje össze.
Adjunk hozzá elegendő szódát és dióféléket a kapott összetételhez.
Fedje le az űrlapot pergamentel, törölje le vajjal és megszórja liszttel. Helyezze a tésztát az öntőformába.
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Süssük a tésztát 40-50 percig.
Beat vaj. Folytatva a kezelést, adjon hozzá kis részletekben sűrített tejet. Küldje el a tömeget hűtőszekrénybe 15 percre.
Vegye ki a kekszet az űrlapból, lehűtse és vágja le az enyhén domború tetejét. Ossza meg a munkadarabot 3 részre.
Kenje meg a süteményeket krémmel. A Boca-t krémmel is be kell fedni.
Helyezze a munkadarabot 20 percre a hűtőszekrénybe.
Forraljuk fel a krémet. Oldjuk fel a csokoládét egy forró folyadékban.
Töltsük meg a tortát mázzal és simítsuk az egész felületre.
Dekorálja a desszert oldalát apróra vágott diófélékkel, a tetejét - nem apróra vágva.
Helyezze a tortát 6 órán keresztül hűtőszekrénybe.
Verte a tojást. Adjon hozzá részletekben cukrot, miközben folytatja a kezelést.
Öntsön lisztet és keverje össze.
Adjunk hozzá elegendő szódát és dióféléket a kapott összetételhez.
Fedje le az űrlapot pergamentel, törölje le vajjal és megszórja liszttel. Helyezze a tésztát az öntőformába.
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Süssük a tésztát 40-50 percig.
Beat vaj. Folytatva a kezelést, adjon hozzá kis részletekben sűrített tejet. Küldje el a tömeget hűtőszekrénybe 15 percre.
Vegye ki a kekszet az űrlapból, lehűtse és vágja le az enyhén domború tetejét. Ossza meg a munkadarabot 3 részre.
Kenje meg a süteményeket krémmel. A Boca-t krémmel is be kell fedni.
Helyezze a munkadarabot 20 percre a hűtőszekrénybe.
Forraljuk fel a krémet. Oldjuk fel a csokoládét egy forró folyadékban.
Töltsük meg a tortát mázzal és simítsuk az egész felületre.
Dekorálja a desszert oldalát apróra vágott diófélékkel, a tetejét - nem apróra vágva.
Helyezze a tortát 6 órán keresztül hűtőszekrénybe.Video recept
Diótorta dióval és sűrített tejjel Video recept: Diótorta dióval és sűrített tejjel
Tudod? Az ókorban az olimpiai játékok résztvevőit édes sajttortaval kezelték.
Diókeksztorta főzése főtt sűrített tejjel még kezdőknek sem lesz nehéz. Kiderül, hogy szelíd, és ami a legfontosabb, biztos lehet benne, hogy az összetevők bele vannak rakva, mert ezeket önmagában választja ki. A lényeg az, hogy kövesse a receptet, és tartsa be az arányokat.
