A szlávok táplálkozásában a különféle káposztafajták vezető szerepet töltenek be, főzésük hasznossága és sokoldalúságuk miatt. Különösen a zöldséget értékelik télen, a vitamin-ásványi anyag hiányában. A hagyományos orvoslás a test erősítésére és számos betegség kezelésére fehéres bőrű termék használatát javasolja. A káposztalevél gyógyító tulajdonságairól és előnyeiről, az ellenjavallatokról és a terápiás alkalmazás módszereiről - tovább a cikkben.
A káposzta gyógyászati tulajdonságai és előnyei
A fehér káposztát a hivatalos orvostudomány javasolja diétás ételek készítéséhez. Ha nincsenek ellenjavallatok, bevihetik azokba az emberek étrendjébe, akik elhízásban, vérszegénységben, artritiszben, fáradtságban, gennyes gyulladásban, szív- és érrendszeri betegségekben, vesékben és emésztőrendszerben szenvednek. Gazdag kémiai összetételének köszönhetően a termék jól felszívódik, elősegíti az immunrendszer erősítését, az anyagcserét és a kórokozó mikroflóra kiküszöbölését.
Tudod? Az ókori Róma lakói kizárólag főtt formában és csak ünnepnapokon szolgáltak fel az asztali káposztát. És Kínában a zöldséget olcsó ételnek tekintik - borban áztatják és a Kínai Nagy Fal építőinek adják.
A káposztalevél kémiai összetételének részletes elemzése igazolta azok kulináris és terápiás értékét. A zöldség gazdag B-vitaminokban, valamint C, H, PP, K, E, magában foglalja a létfontosságú makro- és mikroelemeket (bór, vas, kalcium, kálium, magnézium, nikkel, jód, szelén, mangán, molibdén, réz, nátrium, kobalt, alumínium). Ezenkívül a káposzta száz grammos részében csak 28 kcal van.Az ilyen tanulmányok alapján a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a friss fejes káposzta természetes gyógyszerként szolgálhat, ezért mind a hagyományos, mind a hivatalos orvoslás követői javasolják, hogy a napi étlapot maximálisan telítsék ezzel a természetes ajándékkal, és szükség esetén terápiás intézkedésekkel kombinálják a zöldséget gyógyszerekkel.
- Bizonyított, hogy a zöldségek testben történő rendszeres használatával a következő változások lépnek fel:
- az anyagcserét normalizálják és az anyagcserét javítják;
- a vér összetétele javul, kiegészítve a vitaminok, esszenciális aminosavak, makro- és mikroelemek hiányát;
- a zsírlerakódások lebomlanak (hosszabb táplálékfelvétel és gasztronómiai korlátozások esetén a súly jelentősen csökken);
- duzzanat, belső és külső gyulladás kiküszöbölésre kerül;
- fokozott immunitás;
- erősödnek az erek és a szívizom;
- javul a vese és az ürítő rendszer működése;
- csökken a glükóz- és koleszterinszint;
- aktiválódik a vérkeringés;
- Biztosítják az atheroscleroticus és rák elleni hatást.
Fontos! A fiatal kerti káposzta összetétele több alkalommal több nitrátot tartalmaz, mint a görögdinnyeben. A szakértők fejének legkárosabb részét a csonknak hívják.
Milyen betegségek segítik a gyógyulást
A friss káposztalevelekkel történő kezelést külső és belső alkalmazásokkal lehet elvégezni. Ezenkívül a zöldséget számos betegség megelőzésére, sebgyógyításra és a test megújulására javasolták. Az ókori rómaiak óta nem ok nélkül, orvosi rendelvényük generációról generációra továbbadódik. A modern orvostudomány jelentősen kibővítette a káposzta alapanyagainak hatókörét.
Ma ajánlott:
- a gyomor-bélrendszeri szervek munkájának kudarcai (gyomorhurut, vastagbélgyulladás, fekélyek, csökkent gyomorsav, székrekedés);
- bőrfertőzések;
- belső és külső gyulladásos folyamatok (ideértve a légzőrendszer betegségeit);
- tályogok;
- reuma;
- cukorbetegség;
- atherosclerosis;
- köszvény;
- elhízás;
- epekő betegség;
- máj diszfunkció.
A maximális hatás elérése érdekében fontos, hogy a terméket a megfelelő formában használja. Például gyomor-bélrendszeri betegségek esetén a finoman reszelt evett tömeg vagy a frissen facsart káposztalé segít, a beteg ízületek pedig egy egész lemezt rögzítenek a fájó helyre.
Hogyan kezeljük az ízületeket káposztalevelekkel
Sokan azt gondolják, hogy a gyulladt ízületek káposzta kezeléséhez elegendő egy friss levél feltenni a fájó térdre, és várni az azonnali megkönnyebbülést. Valójában a terápia kissé másképp néz ki, és előzetes felkészülést igényel. Kezelésükhöz tiszta, közepes méretű, tiszta lombozatot választanak, sérülés nélkül, fekete pontokkal és a bomlás jeleivel.Ezután megmosják, vágják le a vastag vénát és intenzíven dagasztják. Néhány népi gyógyító azt javasolja, hogy készítsen néhány bemetszést, hogy a gyógyító lé megjelenjen. Mások ezt a hatást úgy érik el, hogy a nyersanyagokat meleg vízben, tűzhelyen vagy akár mikrohullámú sütőben melegítik. A következő lépés a káposzta-méz kompressz készítése.
Hasonló eredményt javasol az eredmény javítása. A méz alternatívája a vaj vagy kámfor-olaj, valamint a vízzel hígított mustárpor. Fontos, hogy a levél jól megverte, különben a juice rosszul fog kitűnni. A munkadarabot bőkezűen megkenjük egy további összetevővel, majd felviszik a fájó térdre.
Tudod? A görögök a káposztafejek csodálatos tulajdonságaiban hittek, és alkohol-intoxikáció enyhítésére használják, így a növény az ókori Görögországban már régóta a józanság szimbóluma.
Ezután a kompresszort rögzítik egy kötszerrel vagy egy tiszta pamutszövettel, és egész éjszaka meleg takaróba csomagolják. A gyógynövény elosztásának intenzitása érdekében néhány háziasszony azt tanácsolja, hogy tegyen káposztát asztali sóval a duzzadt ízületre. Nem lehet egyetlen eljárással megszabadulni a problémától. A kezelési idő kb. Egy hónapig tart. De 3-4 kompresszió után jelentős megkönnyebbülést fog érezni.
Hogyan kell alkalmazni a kompresszort a káposztalevélből
A gyenge minőségű alapanyagok, különösen akkor, ha nyílt duzzadó sebek kezelésére használják, súlyosbíthatják a beteg állapotát, ezért a káposztaprés készítésekor fontos az alábbi utasítások követése:
- Használjon közepes méretű leveleket. Úgy gondolják, hogy ezekben a tápanyagok koncentrációja eléri a kívánt szintet.
- A leveleket közelebb kell venni a káposzta fejéhez, mivel védettek a külső kórokozóktól. Előnyben részesíti a páros példányokat.
- Mossa le a munkadarabot meleg vízben.
- A bevágásokat nem át kell végezni, hanem csak arra az oldalra, amelyet a testre fog alkalmazni.
- Ha a kiválasztott lap túlságosan sűrűsödött, és késsel nem távolítható el, akkor lágyítsa őket konyhai kalapáccsal hiba nélkül.
- Vigyük fel a kompresszort közvetlenül az érintett testrészre, és mindig tekerjük be hővel, amennyire csak lehetséges.
- Ha szükséges, használjon egyszerre több lapot, és tartsa le őket, amíg csak lehetséges, de legalább egy órán keresztül.
- Akut fájdalom esetén a szárított levelet frissre cserélheti.
Videó: kezelje az ízületeket káposztalevélgel
Ellenjavallatok
A káposzta túlzott lelkesedése nem hoz komoly komplikációkat. A csekély mennyiségű zöldség nem megfelelő használata azonban ronthatja az egészséget.
- A nyers káposzta belső felvétele szigorúan ellenjavallt:
- az enterokolitis akut formája;
- megnövekedett bélmobilitás;
- hajlam a bélgörcsökre;
- hasnyálmirigy diszfunkció;
- peptikus fekély súlyosbodása;
- puffadás.
A friss termék felhasználására vonatkozó szigorú korlátozások a gyümölcslé azon tulajdonságaival járnak, hogy irritálják a nyálkahártyákat. Ennek eredményeként a fájdalom és a görcsös rohamok fokozódnak. Hasnyálmirigy-betegségek, gyomor- és bélfekélyek esetén főzött vagy párolt káposzta kis részei megengedettek.
Hasznos tippek
Minél hosszabb ideig tart a káposzta kompresszora a beteg testrészen, annál hatékonyabb lesz a kezelés. Fontos, hogy a káposztalevél ne száradjon meg.
A hatását további összetevőkkel javíthatja, nevezetesen:
- Nyers csirkefehérjék. Összekeverjük egy egyenletesen finomra reszelt káposztafejen, hogy pimaszos masszát kapjunk. Az eszközt olyan égési sérülések kezelésére használják, amelyek nem igényelnek kórházi ápolást.
- Közönséges só. Az egész, jól megvert, valamint a reszelőre vágott káposztaleveleket nagylelkűen meghintjük kristályokkal. A módszer alkalmas beteg ízületek, mastopathia, előrehaladott hörghurut kezelésére.
- Aspirin. A módszer hatékonyan enyhíti az ízületi fájdalmakat artrózissal. A tömörítéshez 2 tabletta elegendő. Össze aprítják, összekeverik folyékony mézzel (1 teáskanál), és felviszik a megvert káposztalevélre. A keverék elterjedésének megakadályozása érdekében adjon hozzá egy kevés lisztet.
Fontos! Ha a kezelési folyamat a reszelt káposzta lombozatának belső bevitelét tartalmazza, ne felejtse el átöblíteni a káposztafejeket, majd fél órán keresztül mártsa őket sós, hideg vízbe. Ezek a kezelések megtisztítják a zöldséget a rovarirtó szerek feldolgozásához használt szennyeződésektől és maradványoktól.
A fehér káposzta gyógyító tulajdonságait generációk óta tesztelik. Ugyanakkor nem szabad csodaszerként venni a terméket, figyelmen kívül hagyva a képzett szakemberek tanácsát. Végül is a betegség előrehaladott formáit nehéz kezelni, és általában nem távoznak gyógyszermennyiség nélkül.