Ha a késő káposzta ültetésére vetőmagot választ, akkor sok termék elveszhet. Az egyik vonzó fajtát - a későn érő káposzta Lennoxot - a mai anyagunkban tárgyaljuk.
Fajtatenyésztés története
A Lennox káposztafajta alkotója a BEJO ZADEN B.V holland cég. Ez egy későn érő növény, amelyet mind magángazdaságokban, mind ipari méretekben termesztenek.
Leírás és jellemző
Ahhoz, hogy megtudja, mi ez a kultúra, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg annak leírásával.
A káposztafej jellemzői
A káposzta villájára ezek a jellemzők jellemzőek:
- a tömeg 3-5 kg;
- ovális-hosszúkás alakú;
- a levelek kissé konkáv, kissé ráncos, vékonyak;
- a káposzta feje jó sűrűségű;
- szürkés-zöld lombozat, sűrűen viasz bevonattal borítva;
- a káposzta íze édes, nem keserű;
- a tuskó más fajtákhoz képest kicsi;
- hosszú eltarthatósági ideje (legfeljebb 8 hónap), amelynek során kiváló ízét őrzi meg.
Érési idő
A zöldség végső technikai érése 140–160 nappal a megjelenése után következik be.
Fagyállóság
A káposzta egy hidegálló növény. Magjai már 3 + 5 ° C-on csíráznak, és a + 16 ... + 18 ° C hőmérsékletet optimálisnak tekintik a növekedéshez. Az érlelt zöldség a hőmérsékletet -3 ... -5 ° C-ra csökken.
Átlagos hozam
A Lennox meglehetősen termékeny fajta. 1 m²-től akár 12 kg káposztát, 1 hektártól pedig 500–1000 centit lehet gyűjteni.
Tudod? A savanyú káposztát Kínában találták ki. Eleinte borban áztatta. A rizsboron savanyított zöldségfélét bevették azoknak a munkavállalóknak az étrendébe, akik erősségük fenntartása érdekében felépítették a Kínai Nagy Falot.
Előnyök és hátrányok a fajta
- A fajtának számos előnye van a későn érő fajtákkal szemben:
- magas termelékenység;
- hosszú eltarthatóság;
- erős gyökerek, amelyeknek köszönhetően a növény tolerálja az aszály időszakát;
- jó megjelenés és íz, tárolás közben nem változik;
- repedési fej ellenállás;
- a talajművelés egyszerűsége;
- ellenállás a fekete láb és a bakteriózis ellen;
- az alkalmazás egyetemessége.
A Lennox káposzta egyetlen hátrányát nevezhetjük annak a ténynek, hogy hosszabb ideig tárolva kissé megszárad.
Növekvő csemeték
Ennek a fajta káposzta termeszthető mind magonkénti módszerrel, mind magvak közvetlenül a talajba vetésével. Többet a palánták termesztéséről - tovább az áttekintésben.
Az időzítés
A magoncok vetését április közepe óta végezzük, de azokban a régiókban, ahol az éghajlat miatt a nyár rövidebb, a vetést március második felében hajtják végre. A tapasztalt termelőknek javasoljuk, hogy a vetés ütemezését a kívánt betakarítási idő alapján határozzák meg. Tekintettel arra, hogy a Lennox átlagosan 150 nap alatt érlelődik, kiszámolhatja a vetési napot úgy, hogy kivonja ezt a számot a zöldségek kívánt betakarítási idejéből.
A talaj kiválasztása és előkészítése
Különös figyelmet kell fordítani a talajkeverék összetételére és fertőtlenítésére. A kész keveréket megvásárolhatja egy virágboltban, vagy elkészítheti saját kezűleg.
Tudod? A természet csodája a romanesco káposzta (brokkoli fajta). Magzatát egy spirál alkotja, amely a közepétől kezdődik. Az összes kicsi virágzat e spirál körében van elrendezve, és Fibonacci spirál. Bármelyik is megnövekszik ennek a szokatlan zöldségnek, azonos kép jelenik meg: az egész gyümölcs mini-verziója.
Íme néhány keverési lehetőség:
- 1 rész a humusz és a gyepterület;
- 3 rész tőzeg + 1 rész gyep + 0,5 rész homok;
- egyenlő részben tőzeg, humusz és gyöngy talaj;
- egy rész humusz (vagy vermikompost) + 2 rész kókuszdió-szubsztrát (univerzális keverék minden zöldséghez).
Preplant vetőmag kezelés
A boltban vásárolt vetőmagok már feldolgozhatók. Ezt a vetőmag színe bizonyítja (piros, zöld vagy más). Erre vonatkozó információkat a csomagolás tartalmaz. Az ilyen magvak készen állnak az ültetésre.
Ha a vetőanyagot egymástól függetlenül gyűjtik, vagy semmi nem dolgozza fel, akkor a következő műveleteket kell elvégezni vele:
- átitatott 20–25 percig forró (+ 50 ° C) vízben, majd hideg vízzel mossuk;
- fertőtlenítéshez használhat 1% -os mangánoldatot vagy vízzel (1: 3) hígított aloélevet, amelyben a magokat egy órán át áztatják;
- áztatáshoz az olyan készítmények, mint a Fitosporin, Epin, Ovarium és más növekedést serkentő szerek, az utasítások szerint használhatók;
- a fenti manipulációk után a csírázás felgyorsítása a magokat nedves ruhába csomagolhatják, és meleg helyre tehetik egy napra (lehet az akkumulátoron), ügyelve arra, hogy a szövet ne száradjon meg;
- keményedéshez a magokat egy napra helyezik a hűtőszekrény alsó polcán.
Mindezek a műveletek telítetten tartalmazzák a vetőmagokat nedvességgel és tápanyagokkal, megkeményednek és növelik a növények ellenálló képességét a stressz és a betegségek ellen. Ennek eredményeként garantáljuk a jó és magas színvonalú termést.A kalibrálás fontos folyamat a nagy csírázó magvak kiválasztásában. Áztassa őket 5% -os nátrium-klorid-oldatban 5 percig. Megjelennek azok, amelyek nem hajtanak ki. A szokásos, de hatékony módszer a vetőmag előkészítésére az ültetéshez. A mag áztatásából és oxigénnel történő telítéséből áll. A gézbe csomagolt magokat egy nap kompresszorral ellátott tartályba helyezik. A kertészek szerint ez a módszer többször növeli a termést.
Palánták gondozása
Amikor káposztát palántára vet, akkor azonnal meg kell határoznia, hogy lesz-e művelés szedéssel vagy anélkül. A leszálláshoz használt konténerek megválasztása ettől függ. Ha a palántákat szedés nélkül termesztik, akkor azokat azonnal legalább 5 cm átmérőjű műanyag csészékbe vagy tőzegcserépbe kell vetni.
Mindegyik tartályba 2 magot helyezünk (a gyengébb palántát később eltávolítjuk). Ha választék van, akkor bármilyen fa vagy műanyag doboz, valamint konténer alkalmas leszállásra. A magokat 1-1,5 cm mélységben helyezzük el.
Fontos! Ha 10 éves korban nem ültetnek át fehér káposzta palántákat–15 nap múlva a további szedés hatástalan lesz, és nem fogja elérni a kívánt eredményeket.
A szedés során be kell tartania a következő szabályokat:
- Az első átültetést 2 héttel a megjelenése után végezzük. Minden csemete legalább 3 × 3 cm méretű.
- Az ismételt átültetést fél hónap elteltével hajtják végre. Ehhez használjon legalább 5 × 5 cm méretű edényt vagy csészét.
- Szedéskor a csírákat sziklevelek letemelik az aljzatba.
- Ha a telepítéshez használt csomagolás nem új, akkor alaposan le kell mosni, és 2% -os réz-szulfát-oldattal vagy egy másik gyógyszerrel kell öblíteni, amely megakadályozza a gombás betegségek előfordulását.
A palánták erős és egészséges növekedéséhez megfelelő feltételeket és gondoskodást kell biztosítaniuk:
- Nappali fény beltéri körülmények között, a káposzta palánta nem elegendő, ezért neki kell megszerveznie a háttérvilágítást. Erre a célra fluoreszcens lámpát használhat, amely napi 14-16 órán keresztül megvilágítja a palántákat.
- Közvetlenül a vetés után a hőmérsékletnek + 18 ... + 20 ° С tartományban kell lennie. A megjelenés utáni hét folyamán a nappali hőmérsékletnek + 8 ... + 10 ° С-nak, az éjszakai hőmérsékletnek pedig + 6 ... + 8 ° С-on kell lennie. A jövőben a hőmérséklet napközben - körülbelül + 15 ... + 17 ° С, éjszaka - + 10 ... + 12 ° С. Az ilyen látszólag éles hőmérséklet-változások erősítik a palántákat és megakadályozzák a meghosszabbodást.
- Az öntözést szükség szerint kell elvégezni. A káposzta palántákat nem szereti a vízcseppek, de a szárazságot rosszul tolerálják.
A palánták termesztésének fontos pontja a felső kikészítés:
- 7 nap múlva egy válogatás után elvégezheti az első felső öltözködést. Ehhez 2,5 g (1/2 teáskanál) kálium-szulfátot és ammónium-nitrátot és 4 g szuperfoszfátot oldunk 1 liter vízben. A megtermékenyítés előtt a hajtásokat meg kell itatni.
- 14 nappal később végezzen etetés. Használjon ugyanazokat az anyagokat, mint az első alkalommal, de meg kell kétszerese a koncentrációjukat.
- 3-4 nap a palánták állandó helyre történő ültetése előtt egy harmadik felső öntettel kell elvégezni. 1 liter vízre 3 g ammónium-nitrátot, 8 g kálium-szulfátot és 5 g szuperfoszfátot használunk.
A káposzta palántáinak szabadba ültetése előtt meg kellkeményíteni őket. A keményedési folyamatnak 10 nappal a kiszállás előtt kell kezdődnie. A helyiség első néhány napjában 3-4 órán keresztül ki kell nyitnia az ablakot. Ezután a palántákat néhány órára elviszik az utcára (erkély vagy veranda). Az első napon őket közvetlen napfénytől árnyékolva vagy árnyékban kell elhelyezni.
Tudod? New Jersey állam (USA) törvényei szerint a káposztát vasárnap kivételével naponta lehet eladni. A legérdekesebb dolog az, hogy senki sem emlékszik, mi okozta ezt a tilalmat.
Az elmúlt napokban, mielőtt növényeket állandó helyre ültetnének, csak éjszaka hozzák be a helyiségbe. A palánták megszilárdításához szükséges intézkedések szükségesek a káposzta környezeti feltételekhez való alkalmazkodásához és a stressz jobb átviteléhez az átültetés után.
Palánták újratelepítése nyílt talajon
A káposzta palánták állandó telepítéséhez bizonyos feltételek betartása szükséges.
Az időzítés
A késő káposzta palántákat 45–55 nappal a mag csírázása után ültetik át a nyílt talajba. Ha hozzáadunk néhány napot a vetéshez, a vetés után kb. 2 hónappal kiderül. Ebben az időben a palántáknak 5-6 valódi levélnek kell lenniük. Ez általában május 10. és május 20. között fordul elő, az időjárási viszonyok miatt enyhe eltérésekkel.
Ülés kiválasztása
A káposztatermesztés helyének kiválasztása és előkészítése során figyelembe kell vennie:
- ez a zöldség a napos területeket részesíti előnyben;
- Előnyös a tápanyagokban gazdag laza;
- nem kívánatos káposzta keresztes fák (retek, retek, káposzta, fehérrépa stb.) után ültetni;
- jó elődei az uborka, hüvelyesek, szemek, hagyma, sárgarépa vagy burgonya;
- ősszel 5-6 kg humusz, szuperfoszfát (2 evőkanál) és kálium-klorid (1 evőkanál.
- krétát vagy mészt (2-3 kg / 1 m²) adunk hozzá homokos és könnyű agyagos talajokon, és 4-5 kg / 1 m²-en közepes agyagos talajokon és nehéz agyag talajon.
A leszállás sémája és mélysége
A késői káposztát ritkábban ültetik, mint a korai és közepes korai fajták képviselőit. Ezt a tényt azzal magyarázza, hogy a teljes éréshez a zöldségnek jó megvilágításra és elegendő helyre van szüksége. Az ültetés optimális mérete 60 × 70 cm. A növényeket a talajban eltemetik az első igaz levélig.A káposzta ültetésének rendszere.
Káposzta gondozás
A palántákat az összes szabálynak megfelelően termesztették, a jövőben megfelelő ellátást kell biztosítani, amely időszerű öntözést, felső öntést, gyomlálást és lazítást, valamint a kártevők és betegségek megelőzését foglalja magában.
Öntözés és műtrágya
A káposzta egy nedvességet szerető növény, amely elég vizet igényel.
Fontos! Meg kell öntözni a káposztát, ezt meg lehet határozni: vegyen egy marék talajt 5 mélyről–7 cm-re szorítsa meg szorosan, majd 1 m magasságból dobja a földre. Ha a dagadó összeomlik, kevés a nedvesség és az öntözés szükséges.
Növények öntözésekor a következő feltételeket kell figyelembe venni:
- Egy zöldség szereti a meleg vizet, a hideg nem kívánatos számára. Ezért a tömlő hideg vízzel történő öntözése nem megfelelő. Jó erre a célra a nap által melegített víz. A csepp öntözés szintén elfogadható (a folyadék kis mennyiségben jut be és felmelegszik).
- A vizet nemcsak a gyökérnél lehet kiszolgálni, a káposzta szereti a „zuhanyt” egy locsolókannából.
- Az öntözést este vagy reggel végezzük.
- A nedvességet folyamatosan ellenőrizni kell, hogy az ágy ne száradjon ki és ne legyen túl nedves.
- A talaj nedvességmegőrzése és az öntözés csökkentése érdekében talajtakarással járhat. A növények alatti talajt vastag (kb. 3-4 cm) réteggel szalmával, tőzeggel vagy fűrészporral boríthatjuk.
- Az aktív növekedés ideje alatt a káposzta bőséges öntözést igényel, és a fejek érlelésekor számuk csökken.
A káposztaágyak átlagosan szezononként három felső kötszerből állnak:
- 2 hét után a talajba történő leszállás után a zöldséget öntvényt (1:10) vagy madár ürülékkel (1:15) öntik. Minden bokor alá kb. 0,5 liter folyadékot kell önteni. Alternatív megoldásként megvásárolható műtrágya, amelyet az utasítások szerint használnak.
- 14 nap után az eljárást megismételjük. Használjon ugyanazon madár ürüléket és négyszögletes álarcot, de minden 10 liter műtrágyához 1 evőkanál adjon hozzá. nitrophosphate. Töltsön minden növényre 1 liter ilyen folyadékot. Cserélje ki a felső kötszert Terraflexre, Rexolin ABS-re és más gyógyszerekre.
- 2-3 héttel később töltse le a harmadik műtrágya kijuttatást. 10 liter alomhoz vagy deviánuszhoz adjunk hozzá 1 teáskanál kálium-szulfátot és 1 evőkanálot. szuperfoszfát. Fogyasztás növényenként - 1 liter keverék.
A felső öltöztetést az öntözés után este végezzük.
Talajápolás
A káposzta alatti talajápolás magában foglalja:
- a gyomok rendszeres eltávolítása, amint azok megjelennek;
- meglazul, megakadályozza a földkéreg kialakulását a felszínen, hozzájárul a jobb vízáteresztő képességhez és a talaj levegővel való telítettségéhez (az első lazítás különösen fontos, mivel az ültetés során a föld nagyon tömörített);
- talajtakarás, amely gátolja a gyomok növekedését és a kéreg képződését;
- hilling, amelyet 20-30 nappal az ágyak ültetése után hajtanak végre, hogy további gyökereket képezzenek és javítsák a táplálkozást (az újratelepítésre az első után 2 héttel kerül sor).
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A jó növényi termés megszerzéséhez gyakran küzdeni kell az adott növény különböző kártevőivel és betegségeivel:
- Fehér pillangó táplálkozók - imádják a káposztaleveleket.A rovar megjelenésének megakadályozása érdekében a még törékeny palántákat nem szőtt anyaggal vagy speciális hálóval lehet lefedni. A kártevőt manuálisan is össze lehet gyűjteni, ha a növényeken megjelenik. Megelőzés céljából a hamural való porzást is használják.
- levéltű - súlyosan károsíthatja a partokat. Megelőzés céljából hamuval porlasztják vagy cickafark hordozóval permetezik (a vödör vödörének 1/3-át forraljuk forrásban lévő vízzel, és hagyjuk lehűlni).
- Káposzta légy - Súlyos károkat okoz a növénynek, a közelben ültetett körömvirágok elriaszthatják. Ha a népi gyógyszerek hatástalannak bizonyultak a kártevők elleni küzdelemben, akkor az utasítások szerint olyan gyógyszereket használnak, mint az Aktara, a Proklame, a Karate és mások.
- Kila káposzta - gyakrabban jelenik meg a savas talajokon, ezért meg kell végezni a talaj mésztelenítését (200 g mész / m²). Ha a növények megfertőződnek, akkor azokat el kell távolítani, és a talajt meg kell meghintni mésznel.
- Lisztharmat - megjelenését gyakran előzi meg a túlzott vízcseppek és a nedves időjárás. Esős nyáron tanácsos egy ültetvényt vékony fóliával lefedni, ugyanakkor gondoskodni kell a jó szellőzésről. Ha betegség jelentkezik, a növényeket permetezzük 1% Bordeaux folyadékkal.
Betakarítás dátumai
A lennox káposztát a megjelenése után átlagosan 150 nappal betakarítják. Ez az időszak szeptember végére és október elejére esik.
Annak érdekében, hogy a növény hosszú ideig tárolható legyen, a következő ajánlásokat kell figyelembe venni a zöldség betakarításakor:
- A takarítást száraz időben kell elvégezni. A hőmérsékletnek + 2 ... + 8 ° С között kell lennie.
- Ha az ősz esős és száraz, nehéz megvárni, akkor a káposztafejeket száraz helyiségben kell szárítani, majd csak az alagsorba kell engedni.
- A káposzta tolerálja a hűtést -3 ... -5 ° C-ra, de ne állítsa ágyon fagyokig. A technikai érettség elérése után el kell távolítani a kertből.
- A fejek szedésekor meg kell takarítania 2-3 egységes zöld levelet, így a zöldség jobban tárolható.
- Egész káposztafejeket tárolnak sérülés nélkül.