Artjom Khramov "Csigakert" farmja a Stavropol területéről először kb. 300 ezer bevételét tervezi. Gyűjtése már megkezdődött a kísérleti helyszínen, amint azt a regionális mezőgazdasági minisztérium üzenetében közli.
A farm 2019-ben elindította a puhatestű-termesztési projektet. A Khramov gazdaságban a csigakat zárt talajban tartják, 500 m²-es területen.
Az üvegház hőmérséklete 15-16 ° C, vizet szállítanak a kívánt páratartalom fenntartásához. A kagylók 8 hónapig növekednek, és a termés végére elérték a 15 g-ot, majd feldolgozásra küldik őket a szomszédos Pyatigorskba.
A legtöbb csiga héja az óramutató járásával megegyező irányban forog.
Az ebben a gazdaságban termesztett csiga már a főváros éttermeibe kerül. A gazdaság nemcsak a csigákat termeli, hanem összegyűjti a nyálkahártyájukat is, amelyeket kozmetológiában és esztétikai orvoslásban használnak. Ezen felül tervezik megkezdeni a kaviár gyártását, amely egy finom termék.
Artjom Khramov a termelési létesítményeket 5000 ezer m²-re kívánja kiterjeszteni, és évente 100 tonnára növeli a csigahús termelését.
2020-ban a mediterrán csiga termesztését tervezik megkezdeni, amelyre tenyészállatot vezetnek be. A parasztfarm becslése szerint a puhatestű-termelés jövedelmezősége 200% lehet.
- Korábban számoltunk arról, hogy az ukrán gazdák megismerkedtek a paulownia és a csigák termesztésével.
- A Ternopil gazdák készen állnak a csiga piacának létrehozására Ukrajnában.
- A Kárpátok csigavezetõje a Minisztertanács díját kapta.
- Az ukrán csigatermelők Lengyelországban kénytelenek vásárolni takarmányokat.
- Azt is írtuk, hogy a Rivne informatikusai csigafarmot nyittak meg.