Ezt állították a Loma amerikai Egyetem tudósai.

A szakértők szerint azok az emberek, akik szeretnek gyakran snackedni ilyen termékekkel, fennáll annak a veszélye, hogy potenciális pszichiátriai betegekké váljanak.

Tíz évig (2005-től 2015-ig) a tudósok koncentrált tanulmányt készítettek 240 ezer beteg mentális egészségéről az egyik kaliforniai klinikán.

A kísérlet eredménye szerint a mentális rendellenességekkel küzdő emberek 17% -a kedveli a "gyorsétterem" ételeket. Azok, akik az egészséges táplálkozást részesítik előnyben, kevésbé hajlamosak a mentális rendellenességekre.

Az egyetemi szakértők megállapítottak egy közvetlen kapcsolatot a cukorfogyasztás és a kétoldalú mentális rendellenesség között is, amelyet sült vagy magas cukortartalmú ételek váltanak ki.

Emlékeztetni kell arra, hogy a gyorsétterem elnevezés alatt olyan élelmiszer-rendszert értünk, amely specializált intézményekben értékesített instant ételekből áll. A gyorséttermeket ízlésük, magas kalóriatartalma, és ugyanakkor paradox módon hangzik, megkülönbözteti az elégtelen táplálkozás az alacsony élelmi rost- és B-vitamin-tartalom miatt.