A globalizációnak a világ minden tájáról zajló folyamatai Kínát is érintik. A lakosság étrendjében egyre több európai termék jelenik meg. A Vinnitsa vállalkozók 100,4 millió dollár értékű terméket exportáltak
Nézd meg
A kínai konyhában korábban nem volt desszert. Az étkezés végén az emberek rizst vagy tésztát fogyasztottak. Most a fiatal generáció sok édességet fogyaszt. Andrey Gizhko szerint a kínai nagy mennyiségű cukrot vásárol fel a Vinnitsa Regionális Állami Közigazgatás képviselője szerint.
Kínába csak a piros almát exportálják. Más ázsiaiakhoz hasonlóan a kínaiak is úgy érzik, hogy a zöld alma éretlen. Kínában ezek a gyümölcsök is nőnek, de itt savanyúak. Nem alkalmasak gyümölcslevek előállítására, mivel íztelen koncentrátumot eredményeznek. Ezért a kínai vállalkozók kész almakoncentrátumot vásárolnak Ukrajnában.
A csirkecomb a kínai kedvenc finomsága. Sütik őket, előkészítik tőlük chipset, forralják, savanyúság. Kína kész naponta tonna mancsot vásárolni. A Vinnitsa régióban vannak olyan vállalkozók, akik az ország számos baromfifarmából összegyűjtik ezt a terméket és exportálják.
A tejtermékeket is szívesen vásárolják. Kínában nagyon sok ember él, a termelési kapacitások egyszerűen nem elegendőek - magyarázza Andrey Gizhko.
A kínaiak szeretik a sertéshúst, de nem esznek zsírt és szarvasmarhaféléket nevelnek saját technológiájukkal. A Vinnitsa régióban berendezéseket vásárolnak sertéstenyésztőknek.
